<span style="font-weight: bold;"><span class="highlighted-text">ELABORACIÓN</span></span><br><ol><li>Primero, lavamos y cortamos las judías y las patatas en trozos pequeños.&nbsp;</li><li>Introducimos todos los ingredientes, menos los que van a formar parte de la vinagreta, en un estuche de vapor para microondas que utilizaremos para la cocción.&nbsp;</li><li>Cerramos el estuche y lo ponemos durante 10 minutos a potencia máxima (800W)</li><li>Una vez transcurrido el tiempo retiramos el estuche del microondas, comprobamos si están hechas y si no pues dejamos reposar en el mismo estuche durante 1 minuto con la tapa cerrada</li><li>Mezclamos los ingredientes de la vinagreta para aliñar el plato, las patatas y las judías</li></ol><div><span style="font-weight: bold;"><span class="highlighted-text">CONSEJOS</span></span><br><ol><li>Se pueden acompañar estas judías con una pequeña cucharada de mahonesa y un huevo duro entero o si prefieres rallado. <br>Para la vinagreta: <br><ul><li>1 cucharada de mostaza a la antigua</li><li>3 cucharaditas de vinagre de Módena</li><li>6 cucharaditas de aceite de oliva (o de girasol si no se quiere un sabor tan intenso)</li></ul><br></li></ol></div>