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Ensalada de verduras con daikon
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Ensalada de verduras con daikon

Prepara esta rica receta con el daikon como ingrediente principal, una especie de rábano proveniente de Japón que podrás saborear y viajar con su sabor al lejano oriente. 

INGREDIENTES

  • Guindilla 20 Gr
  • Pimiento amarillo 10 Gr
  • Daikon 40 Gr
  • Puerro 20 Gr
  • Col china 30 Gr
  • Brotes de alfalfa 30 Gr
  • Rúcula 25 Gr
  • Sésamo 5 Gr

SALSA

  • Aceite de sésamo 10 Ml
  • Anís 2 Gr
  • Paprika troceada 3 Gr
  • Aceite de Oliva 15 Ml
  • Azúcar 5 Gr
  • Limón ¼ 
  • Pimienta de cayena 3 Gr
  • Tahini 2 Ml
  • Sal marina 2 Gr
  • Salsa de soja 5 Ml

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