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INGREDIENTES
masa para buñuelos chinos 4 uds.
carne picada 100 g
camarón 3 uds.
sal 1/4 cucharadita
salsa de soja 1 cucharadita
cebolleta 10 g
bambú encurtido 15 g
brotes de soja 15 g
pimienta aromática 1/4 cucharadita
comino 1/4 cucharadita
cilantro 5 g
perejil 5 g
aceite de sésamo 1 cucharadita
aceite 1 cucharadita
SALSA:
salsa de chile dulce 1 cucharada
piel de lima 5 g
sésamo 1 cucharadita
chile 5 g
DECORACIÓN:
lima
berro
sal marina
salsa balsámica

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