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Udon de marisco
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Udon de marisco

INGREDIENTES

  • fideos udon 60 g
  • mezcla de mariscos 100 g
  • limón 1/4 ud.
  • ajo 2 dientes
  • puerro 20 g
  • jengibre 10 g
  • salsa de ostras 1 cucharadita
  • zanahoria 20 g
  • caldo 50 ml
  • tallo de apio 10 g
  • aceite de sésamo 1 cucharadita
  • sal 1/4 cucharadita
  • azúcar 1/2 cucharada
  • salsa de soja 2 cucharadas
  • almidón 1 cucharadita
    DECORACIÓN:
  • sésamo
  • microverduras

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