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Lentejas caseras con chorizo
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Lentejas caseras con chorizo

Para los amantes de los platos de cuchara esta receta de lentejas con chorizo les hará perder la cabeza. Si te encanta esta legumbre prepárala como te expliquemos y a base de práctica, paciencia y cariño estamos seguros de que te saldrán tan ricas como las de tu madre. 


INGREDIENTES
  • 500 gr de lentejas
  • 2 cebollas
  • 2 tomates
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pimiento verde
  • 4 zanahorias
  • 2 chorizos
  • 1 pieza de tocino
  • 1 hueso para caldo
  • 1 cucharadita de pimentón de la Vera
  • 1 hoja de laurel
  • pimienta
  • sal
  • agua
  • aceite de oliva virgen extra

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