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Raviolis de queso y albahaca
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Raviolis de queso y albahaca

Esta receta de raviolis de queso con albahaca es ligera, fresca y con un sabor veraniego de hierbas. Es increíblemente rápida y fácil de preparar, lo que la convertirá en uno de sus platos favoritos.

INGREDIENTES

    Para la masa: 100 g
  • harina
  • huevos
  • sal
  • yemas
  • queso cremoso 100 g
  • queso 20 g
  • albahaca 5 g
  • cebolla 15 g
  • zanahoria 15 g
  • pimiento 15 g
  • tomate 15 g
  • tallo de apio 15 g
  • ajo 1 diente
  • sal 1/4 cucharadita
  • pimienta 1/4 cucharadita
  • tomillo 1/4 cucharadita
  • aceite de oliva 15 ml
  • zumo de tomate 30 ml
  • puerro 15 g
  • calabacín 15 g
  • berenjena 15 g

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