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Tempura de verduras
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Tempura de verduras

Cómo hacer tempura de verduras. Receta de tempura y truco para hacer frituras más sanas y crujientes.


INGREDIENTES
  • 125 gr de brocoli
  • 125 gr de pimiento rojo
  • 125 gr de calabaza
  • 125 gr de judías verdes
  • 125gr de calabacín
  • Aceite vegetal
  • 125 gr de caldo de verduras
  • 1 cucharada de alga wakame
  • 3 cucharadas de salsa de soja
  • 1 huevo
  • 150 gr de harina

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