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Tarta de queso con láminas de coco
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Tarta de queso con láminas de coco

Si te gusta el coco, te encantará este postre cremoso y ligeramente dulce.

INGREDIENTES

  • requesón 300 g
  • uvas pasas 30 g
  • azúcar 30 g
  • huevo 1 ud.
  • harina 20 g
  • azúcar glas 5 g
  • sal 1/4 cucharadita
  • aceite vegetal (para freír) 100 ml
  • menta
  • frutos rojos
  • mermelada 50 ml
  • copos de coco 50 g

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