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Ramen de curry con setas
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Ramen de curry con setas

INGREDIENTES
fideos de huevo 60 g
judías verdes 20 g
curry en polvo 1 cucharadita
cúrcuma 1 cucharadita
sésamo 1 cucharadita
zanahoria 20 g
huevo 1 ud.
aceite 1 cucharada
maíz en lata 20 g
brotes de soja 20 g
ajo 1 diente
jengibre 10 g
chile 5 g
setas shiitake 20 g
setas secas 10 g
cebolla 20 g
cebolleta 10 g
sal 1/4 cucharadita
azúcar 1 cucharadita
aceite de sésamo 1 cucharadita
DECORACIÓN:
verduras de hoja
chile

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