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Funchoza de pulpitos en salsa de ciruelas
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Funchoza de pulpitos en salsa de ciruelas

INGREDIENTES
pulpitos 5 uds.
fideos funchoza 10 g
jengibre 5 g
col china 50 g
chile 5 g
brotes de soja 20 g
sal 1/4 cucharadita
azúcar 1/4 cucharadita
salsa de soja 2 cucharaditas
lima 1/4 ud.
tofu 50 g
hinojo 40 g
aceite de sésamo 2 cucharaditas
aceite 1 cucharada
salsa de ciruelas 2 cucharadas
DECORACIÓN:
albahaca

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