Pan de cebolla, ajo y ciboullette

INGREDIENTES
  • 2 atados de ciboullette
  • 2 cebollas de verdeo
  • 1 cebolla
  • Harina leudante
  • 100 cc de crema
  • Leche tibia necesaria
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 100 grs. de queso parmesano
  • 25 grs. de levadura

ELABORACIÓN

  1. En primer lugar ponemos la harina sobre la mesa, colocamos el fermento de levadura, luego la crema y la leche poco a poco, el aceite de oliva y el queso rallado.
  2. Amasamos la mezcla y, al finalizar la masa, ponemos al freezer por 20 minutos. 
  3. Posteriormente estiramos la masa y agregamos la cebolla, el ciboullette y el ajo picados encima. 
  4. Removemos la masa hasta mezclar bien y finalmente hacemos bollitos.
  5. Los ponemos a horno fuerte y los horneamos hasta dorar.

eyJpZCI6IjEyMjQ5IiwiY29uX2lkIjoiMTIyNDkiLCJmcmVlX2NvbnRlbnQiOiJwcml2YXRlIiwicGFnX21haW5fZnJlZSI6IjAiLCJhcGlfcHJvdl9pZCI6IlRFTEVDT01JTkciLCJwcm92X2lkIjoiVEVMRUNPTUlORyIsInR5cGUiOiJUZXh0IiwiY2F0ZWdvcnlfaWQiOiJyZWNpcGVzIiwidGl0bGUiOiJQYW4gZGUgY2Vib2xsYSwgYWpvIHkgY2lib3VsbGV0dGUiLCJob3N0aW5nX2V4dHJhIjp7InNjaGVmX3JlbGF0ZWRfdGFnIjoic2NoZWZfdGFwYXNmcmlhcyJ9LCJwYWdfaWQiOiIyNzQzNSIsInBhZ19ibG9ja2VkX2NvbnRlbnQiOiIwIn0=

[X]

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar su usabilidad, personalizar el contenido y analizar estadísticamente su navegación. Puede cambiar la configuración o consultar la política de cookies.
Su configuración de cookies
Aceptar cookies
Rechazar cookies
Guardar configuración