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Raviolis con champiñones
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Raviolis con champiñones

Para elaborar un plato fácil de pasta como los raviolis con setas salteadas necesita mezclar los raviolis con setas doradas salteadas y espolvorear el queso parmesano y el perejil. Lo tendrá preparado en pocos minutos con una presentación impecable.

INGREDIENTES

    Para la masa: 100 g
  • harina
  • huevos
  • sal
  • yemas
  • champiñones 30 g
  • setas de cardo 30 g
  • cebolla 20 g
  • ajo 2 dientes
  • perejil 5 g
  • sal 1/4 cucharadita
  • pimienta 1/4 cucharadita
  • cúrcuma 1/4 cucharadita
  • aceite de oliva 20 ml
  • nata 100 ml
  • queso parmesano 20 g
  • garbanzos 30 g

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