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Macarrones con pollo y verduras al curry
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Macarrones con pollo y verduras al curry

La pasta con pollo al curry combina varios sabores en un solo plato. Pollo, verduras, pasta y una salsa de tomate con sabor a curry se combinan para crear este fantástico plato muy fácil de hacer en solo 20 minutos.

INGREDIENTES

  • pasta de macarrón 60 g
  • sal 1/4 cucharadita
  • aceite de oliva 10 ml
  • ajo 2 dientes
  • jengibre 5 g
  • aceite de sésamo 5 ml
  • zanahoria 20 g
  • puerro 20 g
  • filete de pollo 50 g
  • huevo 1 ud.
  • almidón 1 cucharada
  • salsa de soja 10 ml
  • curry en polvo 1/4 cucharadita
  • cebolleta 10 g
  • azúcar 1/4 cucharadita
  • guindilla 5 g
  • sésamo 5 g
    • Decoración
  • brotes crudos

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