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Linguine con ternera
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Linguine con ternera

A veces no es fácil saber qué hacer para cenar, especialmente si es un día entre semana, en que tenemos poco tiempo. Esta deliciosa receta de cubos de ternera con pasta y nata es perfecta para estos días, y es rápida y fácil de preparar.

INGREDIENTES

  • pasta linguine 60 g
  • cebolla 20 g
  • ajo 2 dientes
  • salsa de tomate 10 ml
  • ternera 150 g
  • nata 100 ml
  • rúcula 10 g
  • guindilla 2 g
  • queso parmesano 10 g
  • aceite de oliva 10 ml
  • mantequilla 10 g
  • caldo de pollo 30 ml
  • nuez moscada 1/4 cucharadita
  • cilantro 1/4 cucharadita
  • cardamomo 1/4 cucharadita
  • tomillo 1/4 cucharadita
  • sal 1/4 cucharadita
  • pimienta 1/4 cucharadita

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