Palmeritas de hojaldre
<div><span style="font-weight: bold;"><span class="highlighted-text" style="">ELABORACIÓN</span></span></div><ol><li>Extender el hojaldre completamente y espolvorear con azúcar.</li><li>Con un rodillo, presionar suavemente para que el azúcar se fusione con la masa.</li><li>Doblar cada extremo del hojaldre hasta el centro de la masa. Espolvorear azúcar sobre el hojaldre y volver a presionar suavemente con el rodillo.</li><li>Doblar de nuevo cada extremo hasta el centro y repetir el proceso del azúcar.</li><li>Con un cuchillo, cortar en finas rodajas el hojaldre.</li><li>Colocar las rodajas en la bandeja del horno, cubierta con papel de hornear. Es importante que estén separadas entre sí, pues crecen con el calor y podrían pegarse.</li><li>Hornear durante diez minutos aproximadamente a 200ºC. Cuando estén doradas por arriba, darles la vuelta con cuidado y seguir horneando unos cuatro o cinco minutos más.</li><li>Cuando estén doradas por ambas caras, se sacan las palmeritas del horno y, ahora sí, ¡listas para degustar!</li></ol>