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Tarta de aceitunas con salsa de espinacas
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Tarta de aceitunas con salsa de espinacas

Esta receta griega de pastel de aceitunas con espinacas está inspirada en la clásica spanakopita griega

INGREDIENTES

  • harina 200 g
  • kéfir 100 ml
  • levadura en polvo 1 cucharadita
  • huevo 1 ud.
  • azúcar 15 g
  • aceite de oliva 5 ml
  • aceitunas 30 g
  • queso parmesano 50 g
  • hierbas provenzales 1/4 cucharadita
  • sal 1/4 cucharadita
  • nata 30 ml
  • espinacas 100 g
  • cebolla 30 g
  • mantequilla 10 g

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