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Arroz frito con calamares
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Arroz frito con calamares

INGREDIENTES
arroz basmati 100 g
maíz en lata 30 g
huevo 1 ud.
puerro 20 g
ajo 2 dientes
jengibre 10 g
calamares 100 g
hoja de laurel 1 ud.
sal 1/4 cucharadita
azúcar 1/4 cucharadita
chile 5 g
limón 10 g
salsa de soja 1 cucharada
pimentón 1/4 cucharadita
cebolleta 10 g
aceite 1 cucharada
aceite de sésamo 2 cucharaditas
DECORACIÓN
alga nori 1 lámina

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