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Tomates salteados
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Tomates salteados

INGREDIENTES

  • nabo 30 g
  • ajo 1 diente
  • zanahoria 30 g
  • pimiento morrón 1/2 ud.
  • calabacín 1/2 ud.
  • berenjena 1/2 ud.
  • tomates pelados 100 g
  • tomate 1 ud.
  • raíz de apio 20 g
  • col 50 g
  • albahaca 5 g
  • aceite de oliva 2 cucharadas
  • sal 1/4 cucharadita
  • comino 1/4 cucharadita
  • pimienta 1/4 cucharadita
  • pimentón 1/4 cucharadita
  • verduras de hoja 10 g
  • DECORACIÓN
  • microverduras
  • uchuva

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