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Crema de coliflor
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Crema de coliflor

INGREDIENTES

  • cebolla blanca 1 ud.
  • raíz de apio 30 g
  • coliflor 150 g
  • aceite de oliva 2 cucharadas
  • sal 1/4 cucharadita
  • pimienta 1/4 cucharadita
  • nata vegetal para cocinar 100 ml
  • chapata 1 ud.
  • pimentón 1/2 cucharada sopera
  • ajo 1 diente
  • orégano 1/4 cucharadita
  • sésamo 1 cucharada sopera
  • CALDO
  • raíz de apio 50 g
  • cebolla 1 ud.
  • sal 1/4 cucharadita
  • pimienta 1/4 cucharadita
  • hoja de laurel 2 uds.
  • zanahoria 1 ud.
  • raíz de chirivía 1 ud.

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